1db gumós édesköményt
leveleire szedünk, ezt kb. 30 dkg sárgarépával
felaprítunk. Sós vízben megfőzzük, majd leturmixoljuk.
Ezt felöntjük 1,5-2
l vízzel és ezt 1 pohár tejföllel, 3 e.k. liszttel besűrítjük,
ételízesítővel ízesítjük. Levestésztát lehet bele tenni.